1. Starter:
Ferskrøget laks – Peberrodscreme – Dild-olie
2. Forret:
Jordskokke suppe - Dampet torsk - Ristet blomkål - Kammusling - Rodfrugtschips
Her til husets hjemmebagte brød
3. Hovedret:
Medaljon af dansk oksemørbrad – Kalvekæber - Chasseur sauce – Pommes Rissolées vendt i rosmarin - Oreganomarineret stegt selleri, sukkerærter og gulerødder
4. Dessert:
Hjemmebagt nøddekurv - Ristet marcipan - Friske bær - Vaniljeis - Mangois & mynteblade
Pris kr. 575,- pr couvert
Bookes hos kok og sommerlier Peter Hørning på 60126099 eller info@horningdans.dk
- Bekræftelse skal modtages på mail for endelig booking efter betaling på mobile pay - nr. 267659 (Hørning Huset)
- Deadline for booking er d. 29. dec.
- Ingen minimumsantal
- Kokkens kogebog 'Kokken & kærligheden' er inklusiv menuen samt en smagsprøve på husets eget ølbryg fra Sharktorbrewing
- Nytårsmenuen skal forud bookes og kan afhentes d. 31. dec. mellem kl. 14-18.00 på Rodosvej 15, 2300 Kbh. S. hos kok Peter Hørning.
Kontakt os endelig ved spørgsmål om nytårsmenuen.